{"id":408,"date":"2020-08-11T11:51:25","date_gmt":"2020-08-11T09:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portandtonic.ch\/produkte\/chip-dry-port\/"},"modified":"2020-08-11T14:21:29","modified_gmt":"2020-08-11T12:21:29","slug":"chip-dry-port","status":"publish","type":"produkte","link":"https:\/\/www.portandtonic.ch\/fr\/produkte\/chip-dry-port\/","title":{"rendered":"Chip Dry Port"},"content":{"rendered":"<p>Dick Yeatman a d\u00e9couvert en 1934 ce porto blanc sec, avant de le commercialiser. Le Chip Dry est un assemblage soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9 de portos blancs secs du Douro Superior, qui se trouve dans l\u2019est sauvage de la vall\u00e9e du Douro, pr\u00e8s de la fronti\u00e8re espagnole. Produit \u00e0 base de diff\u00e9rents c\u00e9pages blancs dont essentiellement le Malvasia Fina, il est soumis \u00e0 une fermentation plus longue afin d\u2019obtenir une saveur subtile et s\u00e8che qui stimule l\u2019app\u00e9tit. Une maturation pendant plusieurs ann\u00e9es en grandes cuves de ch\u00eane conf\u00e8re \u00e0 ses ar\u00f4mes frais et fruit\u00e9s une note de noix aussi \u00e9l\u00e9gante que complexe.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":382,"template":"","class_list":["post-408","produkte","type-produkte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portandtonic.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/produkte\/408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portandtonic.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/produkte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portandtonic.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produkte"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portandtonic.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portandtonic.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}